Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentów

W artykule dokonano próby oceny innowacyjności sektora owoców i warzyw w opinii polskich konsumentów. Bazując na dostępnej literaturze, artykułach i czasopismach branżowych oraz informacjach opublikowanych na stronach internetowych scharakteryzowano zmiany na polskim rynku owoców i warzyw, innowacyj...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mariusz Grębowiec
Format: Article
Language:English
Published: Wydawnictwo SGGW - Warsaw University of Life Sciences Press 2018-12-01
Series:Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
Subjects:
Online Access:https://pefim.sggw.pl/article/view/1058
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832569259165745152
author Mariusz Grębowiec
author_facet Mariusz Grębowiec
author_sort Mariusz Grębowiec
collection DOAJ
description W artykule dokonano próby oceny innowacyjności sektora owoców i warzyw w opinii polskich konsumentów. Bazując na dostępnej literaturze, artykułach i czasopismach branżowych oraz informacjach opublikowanych na stronach internetowych scharakteryzowano zmiany na polskim rynku owoców i warzyw, innowacyjność sektora owoców i warzyw, rodzaje innowacji związanych z nowymi technologiami i procesami oraz z nowymi metodami marketingowymi i organizacyjnymi, a także wskazano trendy i bariery nabywcze konsumentów w sektorze owocowo-warzywnym. Dla pełnego zobrazowania stopnia znajomości i rozpoznawalności wybranych innowacji oraz stosunku do tego typu produktów konsumenta przeprowadzono badania ankietowe.
format Article
id doaj-art-5a291dabc60a420faafece1e51e8344a
institution Kabale University
issn 2081-3430
2544-0640
language English
publishDate 2018-12-01
publisher Wydawnictwo SGGW - Warsaw University of Life Sciences Press
record_format Article
series Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
spelling doaj-art-5a291dabc60a420faafece1e51e8344a2025-02-02T22:35:06ZengWydawnictwo SGGW - Warsaw University of Life Sciences PressPolityki Europejskie, Finanse i Marketing2081-34302544-06402018-12-0120(69)10.22630/PEFIM.2018.20.69.29Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentówMariusz Grębowiec0Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieW artykule dokonano próby oceny innowacyjności sektora owoców i warzyw w opinii polskich konsumentów. Bazując na dostępnej literaturze, artykułach i czasopismach branżowych oraz informacjach opublikowanych na stronach internetowych scharakteryzowano zmiany na polskim rynku owoców i warzyw, innowacyjność sektora owoców i warzyw, rodzaje innowacji związanych z nowymi technologiami i procesami oraz z nowymi metodami marketingowymi i organizacyjnymi, a także wskazano trendy i bariery nabywcze konsumentów w sektorze owocowo-warzywnym. Dla pełnego zobrazowania stopnia znajomości i rozpoznawalności wybranych innowacji oraz stosunku do tego typu produktów konsumenta przeprowadzono badania ankietowe.https://pefim.sggw.pl/article/view/1058innowacjarynekkonsumentowoce i warzywainnowacyjne produkty żywnościowe
spellingShingle Mariusz Grębowiec
Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentów
Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
innowacja
rynek
konsument
owoce i warzywa
innowacyjne produkty żywnościowe
title Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentów
title_full Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentów
title_fullStr Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentów
title_full_unstemmed Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentów
title_short Rola współczesnych innowacji sektora owoców i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentów
title_sort rola wspolczesnych innowacji sektora owocow i warzyw w procesie postrzegania i podejmowania decyzji nabywczych przez konsumentow
topic innowacja
rynek
konsument
owoce i warzywa
innowacyjne produkty żywnościowe
url https://pefim.sggw.pl/article/view/1058
work_keys_str_mv AT mariuszgrebowiec rolawspołczesnychinnowacjisektoraowocowiwarzywwprocesiepostrzeganiaipodejmowaniadecyzjinabywczychprzezkonsumentow