Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludności
Budżet czasu ludności jest to zestawienie odcinków czasu przewidzianych na realizację czynności życiowych. Wśród tych czynności wyróżnia się obróbkę żywności i przygotowanie posiłku. Celem artykułu jest zdiagnozowanie ilości czasu poświęcanego przez Polaków na wykonanie tych czynności. Temat ten jes...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2019-12-01
|
| Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2623 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832540952104796160 |
|---|---|
| author | Beata Kolny |
| author_facet | Beata Kolny |
| author_sort | Beata Kolny |
| collection | DOAJ |
| description | Budżet czasu ludności jest to zestawienie odcinków czasu przewidzianych na realizację czynności życiowych. Wśród tych czynności wyróżnia się obróbkę żywności i przygotowanie posiłku. Celem artykułu jest zdiagnozowanie ilości czasu poświęcanego przez Polaków na wykonanie tych czynności. Temat ten jest istotny ponieważ dotyka każdego człowieka, który zaspokaja potrzebę głodu. Ilość czasu przeznaczonego na analizowane czynności może być podstawowym miernikiem poziomu i jakości życia ludności. Do napisania artykułu wykorzystano dane wtórne prezentowane w publikacji Głównego Urzędu Statystycznego pt.: „Budżet czasu ludności 2013” oraz wyniki badań własnych przeprowadzonych na próbie 300 dorosłych mieszkańców Polski. Z badań wynika, że przeciętny czas poświęcony na obróbkę żywności wynosi 1 godzinę i 10 minut. Przygotowanie śniadania przeciętnie zajmuje 10 minut, obiadu 45 minut i kolacji 15 minut. |
| format | Article |
| id | doaj-art-59156b2576b34068843a920e855ae042 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2081-6960 2544-0659 |
| language | English |
| publishDate | 2019-12-01 |
| publisher | Warsaw University of Life Sciences Press |
| record_format | Article |
| series | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| spelling | doaj-art-59156b2576b34068843a920e855ae0422025-02-04T10:43:12ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592019-12-0119410.22630/PRS.2019.19.4.57Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludnościBeata Kolny0Uniwersytet Ekonomiczny w KatowicachBudżet czasu ludności jest to zestawienie odcinków czasu przewidzianych na realizację czynności życiowych. Wśród tych czynności wyróżnia się obróbkę żywności i przygotowanie posiłku. Celem artykułu jest zdiagnozowanie ilości czasu poświęcanego przez Polaków na wykonanie tych czynności. Temat ten jest istotny ponieważ dotyka każdego człowieka, który zaspokaja potrzebę głodu. Ilość czasu przeznaczonego na analizowane czynności może być podstawowym miernikiem poziomu i jakości życia ludności. Do napisania artykułu wykorzystano dane wtórne prezentowane w publikacji Głównego Urzędu Statystycznego pt.: „Budżet czasu ludności 2013” oraz wyniki badań własnych przeprowadzonych na próbie 300 dorosłych mieszkańców Polski. Z badań wynika, że przeciętny czas poświęcony na obróbkę żywności wynosi 1 godzinę i 10 minut. Przygotowanie śniadania przeciętnie zajmuje 10 minut, obiadu 45 minut i kolacji 15 minut.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2623budżet czasuobróbka żywnościprzygotowanie posiłku |
| spellingShingle | Beata Kolny Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludności Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego budżet czasu obróbka żywności przygotowanie posiłku |
| title | Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludności |
| title_full | Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludności |
| title_fullStr | Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludności |
| title_full_unstemmed | Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludności |
| title_short | Czas poświęcany na obróbkę żywności i przygotowanie posiłku w budżecie czasu ludności |
| title_sort | czas poswiecany na obrobke zywnosci i przygotowanie posilku w budzecie czasu ludnosci |
| topic | budżet czasu obróbka żywności przygotowanie posiłku |
| url | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2623 |
| work_keys_str_mv | AT beatakolny czasposwiecanynaobrobkezywnosciiprzygotowanieposiłkuwbudzecieczasuludnosci |