Viabilidade de aplicação de resina no revestimento de embalagem celulósica para alimentos pelo ensaio de migração

A embalagem representa um papel essencial na conservação de alimentos, pode ser constituída de diversos materiais que flexibilizam sua aplicação e não deve possuir elementos migrantes que alterem a qualidade do produto. Diante disso, foi avaliado o potencial de migração e biodegradação de resina ap...

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Bibliographic Details
Main Authors: Bruna Albiero, Gláucia Freiberger, Adriana Biasi Vanin
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Viçosa (UFV) 2021-05-01
Series:The Journal of Engineering and Exact Sciences
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/12394
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