Федотов, А. А., Тагиева, Н. Э., & Борисова, А. В. ПОВЫШЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ ИТАЛЬЯНСКОГО ХЛЕБА ПРИ ВВЕДЕНИИ ФЛАВОНОИДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
Chicago Style (17th ed.) CitationФедотов, Алексей Анатольевич, Наила Элханкызы Тагиева, and Анна Викторовна Борисова. ПОВЫШЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ ИТАЛЬЯНСКОГО ХЛЕБА ПРИ ВВЕДЕНИИ ФЛАВОНОИДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
MLA (9th ed.) CitationФедотов, Алексей Анатольевич, et al. ПОВЫШЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ ИТАЛЬЯНСКОГО ХЛЕБА ПРИ ВВЕДЕНИИ ФЛАВОНОИДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.