APA (7th ed.) Citation

Olaechea, R. P., Palomino, D. R., Sánchez, F. C., Quispesivana, W. V., Amado, D. S., & Rojas, H. R. Elaboración de conservas de pasta untable ahumada a partir de recortes de filetes de trucha Oncorhynchus mykiss. Universidad Nacional de Trujillo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Olaechea, Raúl Porturas, Daniela Ramírez Palomino, Fredy Crispín Sánchez, Wilfredo Vásquez Quispesivana, Domingo Sánchez Amado, and Humberto Rivera Rojas. Elaboración De Conservas De Pasta Untable Ahumada a Partir De Recortes De Filetes De Trucha Oncorhynchus Mykiss. Universidad Nacional de Trujillo.

MLA (9th ed.) Citation

Olaechea, Raúl Porturas, et al. Elaboración De Conservas De Pasta Untable Ahumada a Partir De Recortes De Filetes De Trucha Oncorhynchus Mykiss. Universidad Nacional de Trujillo.