APA (7th ed.) Citation

Конева, С. И., Захарова, А. С., & Мелёшкина, Л. Е. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ АПИПРОДУКТОВ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Конева, Светлана Ивановна, Александра Сергеевна Захарова, and Лариса Егоровна Мелёшкина. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ АПИПРОДУКТОВ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

MLA (9th ed.) Citation

Конева, Светлана Ивановна, et al. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ АПИПРОДУКТОВ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.