Inovasi Makanan Biskuit Kacang Hijau Dan Daun Katuk Sebagai PMT Dalam Pencegahan Stunting

Inovasi Makanan Biskuit Kacang Hijau Dan Daun Katuk Sebagai PMT Dalam Pencegahan Stunting

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengurangi jumlah anak yang stunting dengan membuat biskuit yang terbuat dari kacang hijau dan daun katuk sebagai makanan tambahan (PMT). Selain itu, penelitian ini mengevaluasi seberapa baik biskuit ini meningkatkan pertumbuhan dan status gizi anak-anak yang beris...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mardiana Ahmad, Veni Hadju, Ifah Finatry Latiep
Format: Article
Language:Indonesian
Published: ILIN Institute Makassar 2024-08-01
Series:Caradde
Subjects:
inovasi makanan; pencegahan stunting; nutrisi anak teknologi pemasaran
Online Access:https://journal.ilininstitute.com/index.php/caradde/article/view/2479
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items