بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران

بست یا مادۀ چسباننده، در مطالعات فنی آثار هنری همان Binder در متون شیمی رنگ است که وظیفۀ اتصال رنگدانه‌ها به یکدیگر و به سطح رنگ‌گذاری شده را به عهده دارد. دسته‌بندی کلی مواد بست در نقاشی سنتی ایران شامل صمغ‌های گیاهی قندها، مواد پروتئینی و مواد روغنی است. در این پژوهش با نظر به روش‌های شیمی‌تر در ع...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: امیر حسین کریمی, عباس عابداصفهانی, مهشید شیردوانی
Format: Article
Language:fas
Published: Institute for Color Science and Technology 2012-12-01
Series:مطالعات در دنیای رنگ
Subjects:
Online Access:https://jscw.icrc.ac.ir/article_76308_27221577d952e449edb8a71a3fcd4201.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832544885366849536
author امیر حسین کریمی
عباس عابداصفهانی
مهشید شیردوانی
author_facet امیر حسین کریمی
عباس عابداصفهانی
مهشید شیردوانی
author_sort امیر حسین کریمی
collection DOAJ
description بست یا مادۀ چسباننده، در مطالعات فنی آثار هنری همان Binder در متون شیمی رنگ است که وظیفۀ اتصال رنگدانه‌ها به یکدیگر و به سطح رنگ‌گذاری شده را به عهده دارد. دسته‌بندی کلی مواد بست در نقاشی سنتی ایران شامل صمغ‌های گیاهی قندها، مواد پروتئینی و مواد روغنی است. در این پژوهش با نظر به روش‌های شیمی‌تر در علوم آزمایشگاهی، دستورالعمل‌های تشخیص این مواد استخراج و بر مبنای آن‌ها آزمون‌هایی انجام شده است. برای تشخیص کارآمدی آزمون‌ها به جای روش کهنه‌سازی تسریعی، آزمون در سه مرحله انجام شد. در آغاز مواد خالص بست‌ها مورد آزمون قرار گرفت و برای هر دسته روش‌های شناسایی مشخص شد. در مرحلۀ دوم چند نقاشی با بست‌های معلوم با قدمت بین ده تا ۱۱ سال مورد بررسی قرار گرفت و آزمون‌های پیشین برای نمونه‌ها تکرار شد. غیر از صمغ عربی در دیگر موارد همان نتایج به دست آمد. سپس بر روی نمونه‌های تاریخی با قدمت 100 تا 400 سال آزمون‌ها تکرار شد. در نتیجه‌گیری نهایی مشخص شد که به جز در مورد صمغ‌های گیاهی، بست‌های نقاشی ایرانی با آنالیز تر قابل تفکیک هستند. تفکیک در مورد نمونۀ بست‌های پروتئینی موفق تر است.
format Article
id doaj-art-4b1ed44566bb46dc988c9e8d6d47bda4
institution Kabale University
issn 2251-7278
2383-2223
language fas
publishDate 2012-12-01
publisher Institute for Color Science and Technology
record_format Article
series مطالعات در دنیای رنگ
spelling doaj-art-4b1ed44566bb46dc988c9e8d6d47bda42025-02-03T08:50:24ZfasInstitute for Color Science and Technologyمطالعات در دنیای رنگ2251-72782383-22232012-12-012431476308بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایرانامیر حسین کریمی0عباس عابداصفهانی1مهشید شیردوانی2گروه پژوهشی مرمت آثار دانشگاه هنر اصفهان، دانشگاه هنر اصفهانگروه پژوهشی مرمت آثار دانشگاه هنر اصفهان، دانشگاه هنر اصفهانگروه پژوهشی مرمت آثار دانشگاه هنر اصفهان، دانشگاه هنر اصفهانبست یا مادۀ چسباننده، در مطالعات فنی آثار هنری همان Binder در متون شیمی رنگ است که وظیفۀ اتصال رنگدانه‌ها به یکدیگر و به سطح رنگ‌گذاری شده را به عهده دارد. دسته‌بندی کلی مواد بست در نقاشی سنتی ایران شامل صمغ‌های گیاهی قندها، مواد پروتئینی و مواد روغنی است. در این پژوهش با نظر به روش‌های شیمی‌تر در علوم آزمایشگاهی، دستورالعمل‌های تشخیص این مواد استخراج و بر مبنای آن‌ها آزمون‌هایی انجام شده است. برای تشخیص کارآمدی آزمون‌ها به جای روش کهنه‌سازی تسریعی، آزمون در سه مرحله انجام شد. در آغاز مواد خالص بست‌ها مورد آزمون قرار گرفت و برای هر دسته روش‌های شناسایی مشخص شد. در مرحلۀ دوم چند نقاشی با بست‌های معلوم با قدمت بین ده تا ۱۱ سال مورد بررسی قرار گرفت و آزمون‌های پیشین برای نمونه‌ها تکرار شد. غیر از صمغ عربی در دیگر موارد همان نتایج به دست آمد. سپس بر روی نمونه‌های تاریخی با قدمت 100 تا 400 سال آزمون‌ها تکرار شد. در نتیجه‌گیری نهایی مشخص شد که به جز در مورد صمغ‌های گیاهی، بست‌های نقاشی ایرانی با آنالیز تر قابل تفکیک هستند. تفکیک در مورد نمونۀ بست‌های پروتئینی موفق تر است.https://jscw.icrc.ac.ir/article_76308_27221577d952e449edb8a71a3fcd4201.pdfآزمونبستروغن‌هاپروتئین‌هاصمغ‌هانقاشی
spellingShingle امیر حسین کریمی
عباس عابداصفهانی
مهشید شیردوانی
بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران
مطالعات در دنیای رنگ
آزمون
بست
روغن‌ها
پروتئین‌ها
صمغ‌ها
نقاشی
title بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران
title_full بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران
title_fullStr بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران
title_full_unstemmed بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران
title_short بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران
title_sort بررسی کارآیی آزمایش‌های شیمی‌تر در شناخت بست‌ رنگ نقاشی سنتی ایران
topic آزمون
بست
روغن‌ها
پروتئین‌ها
صمغ‌ها
نقاشی
url https://jscw.icrc.ac.ir/article_76308_27221577d952e449edb8a71a3fcd4201.pdf
work_keys_str_mv AT ạmyrḥsynḵrymy brrsyḵạrậyyậzmạysẖhạysẖymytrdrsẖnạkẖtbstrngnqạsẖysntyạyrạn
AT ʿbạsʿạbdạṣfhạny brrsyḵạrậyyậzmạysẖhạysẖymytrdrsẖnạkẖtbstrngnqạsẖysntyạyrạn
AT mhsẖydsẖyrdwạny brrsyḵạrậyyậzmạysẖhạysẖymytrdrsẖnạkẖtbstrngnqạsẖysntyạyrạn