فرجامی, ب., & حسینی, س. و. بررسی تاثیر عصاره آویشن (Zataria multiflora) بر کیفیت میکروبی و شیمیایی سوریمی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در زمان نگهداری در یخچال (دمای 1±4 درجه سانتیگراد). Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources.
Chicago Style (17th ed.) Citationفرجامی, بهنام, and سید ولی حسینی. بررسی تاثیر عصاره آویشن (Zataria Multiflora) بر کیفیت میکروبی و شیمیایی سوریمی ماهی کپور معمولی (Cyprinus Carpio) در زمان نگهداری در یخچال (دمای 1±4 درجه سانتیگراد). Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources.
MLA (9th ed.) Citationفرجامی, بهنام, and سید ولی حسینی. بررسی تاثیر عصاره آویشن (Zataria Multiflora) بر کیفیت میکروبی و شیمیایی سوریمی ماهی کپور معمولی (Cyprinus Carpio) در زمان نگهداری در یخچال (دمای 1±4 درجه سانتیگراد). Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources.