Урбах, М. С., & Стурова, Ю. Г. ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СКВАШИВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
Chicago Style (17th ed.) CitationУрбах, Маргарита Сергеевна, and Юлия Геннадьевна Стурова. ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СКВАШИВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
MLA (9th ed.) CitationУрбах, Маргарита Сергеевна, and Юлия Геннадьевна Стурова. ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СКВАШИВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.