INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS SOBRE O DESEMPENHO FÍSICO
Além da manutenção da homeostase glicêmica, dietas ricas em carboidratos proporcionam um maior armazenamento de glicogênio muscular e hepático. Altas reservas de glicogênio muscular propiciam um nível maior de energia ao organismo e muitas vezes auxiliam no protelamento do início da fadiga muscular....
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| Published: |
Universidade Estadual de Maringá
2008-06-01
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| Series: | Revista da Educação Física |
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| description | Além da manutenção da homeostase glicêmica, dietas ricas em carboidratos proporcionam um maior armazenamento de glicogênio muscular e hepático. Altas reservas de glicogênio muscular propiciam um nível maior de energia ao organismo e muitas vezes auxiliam no protelamento do início da fadiga muscular. Nos esforços moderados realizados em intervalos de tempo prolongados, ou nos exercícios físicos de alta intensidade e curta duração, a depleção das reservas de glicogênio muscular são acentuadas, provocando queda no desempenho físico e até hipoglicemia e desidratação. Assim, o propósito desse estudo foi analisar a influência da ingestão de carboidratos antes, durante e após o exercício físico para a melhoria do desempenho físico. |
| format | Article |
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| institution | OA Journals |
| issn | 0103-3948 1983-3083 |
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| publishDate | 2008-06-01 |
| publisher | Universidade Estadual de Maringá |
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| series | Revista da Educação Física |
| spelling | doaj-art-42c98c9bd3dc4b0b87d4fe5d6f55c46c2025-08-20T02:39:09ZengUniversidade Estadual de MaringáRevista da Educação Física0103-39481983-30832008-06-01101737910.4025/reveducfisv10n1p73-792617INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS SOBRE O DESEMPENHO FÍSICOEdilson Serpeloni Cyrino0Sérgio Miguel Zucas1UELUSPAlém da manutenção da homeostase glicêmica, dietas ricas em carboidratos proporcionam um maior armazenamento de glicogênio muscular e hepático. Altas reservas de glicogênio muscular propiciam um nível maior de energia ao organismo e muitas vezes auxiliam no protelamento do início da fadiga muscular. Nos esforços moderados realizados em intervalos de tempo prolongados, ou nos exercícios físicos de alta intensidade e curta duração, a depleção das reservas de glicogênio muscular são acentuadas, provocando queda no desempenho físico e até hipoglicemia e desidratação. Assim, o propósito desse estudo foi analisar a influência da ingestão de carboidratos antes, durante e após o exercício físico para a melhoria do desempenho físico.http://186.233.154.254/ojs/index.php/RevEducFis/article/view/3816glicogênio muscularcarboidratosdesempenho físico |
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