Gambaran Zat Pewarna Merah pada Saus Cabai yang Terdapat pada Jajanan yang Dijual di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Padang Utara

<p>Abstrak<br />Saat ini, semakin banyak produsen makanan menggunakan zat pewarna yang sudah dilarang penggunaannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran zat pewarna pada saus cabai yang terdapat pada jajanan yang dijual di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Padang Utara pa...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ilham Rizka Putra, Asterina ., Laila Isrona
Format: Article
Language:English
Published: Faculty of Medicine at Universitas Andalas 2014-09-01
Series:Jurnal Kesehatan Andalas
Online Access:http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/108
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items