Gambaran Zat Pewarna Merah pada Saus Cabai yang Terdapat pada Jajanan yang Dijual di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Padang Utara
<p>Abstrak<br />Saat ini, semakin banyak produsen makanan menggunakan zat pewarna yang sudah dilarang penggunaannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran zat pewarna pada saus cabai yang terdapat pada jajanan yang dijual di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Padang Utara pa...
Saved in:
Main Authors: | Ilham Rizka Putra, Asterina ., Laila Isrona |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Faculty of Medicine at Universitas Andalas
2014-09-01
|
Series: | Jurnal Kesehatan Andalas |
Online Access: | http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/108 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Screening Kandungan Plastik pada Minyak Goreng yang Digunakan pada Jajanan Pecel Lele
by: Merisca Gayatri Ryosa, et al.
Published: (2017-07-01) -
Screening Kandungan Plastik pada Minyak Goreng yang Terdapat pada Gorengan di Jati Padang
by: Ayu Ratna Sari, et al.
Published: (2014-09-01) -
Uji Mikroorganisme pada Cabai (Capsicum annuum) Bakso yang Disajikan di Tempat Penjualan Bakso di Kecamatan Padang Timur
by: Raja Nona Millani, et al.
Published: (2016-09-01) -
Perbedaan Kadar Formalin pada Tahu yang Dijual di Pasar Pusat Kota dengan Pinggiran Kota Padang
by: Siti Ardina Sari, et al.
Published: (2014-09-01) -
Identifikasi Formalin pada Bakso yang Dijual pada Beberapa Tempat di Kota Padang
by: Faradila ., et al.
Published: (2014-05-01)