Projeto e validação de máquina para produção de extrato de amendoim

O extrato de amendoim (leite de amendoim) tem, por finalidade, levar à população uma bebida rica em proteína vegetal. Para sua produção desenvolveu-se uma máquina compacta, funcional e de fácil uso, composta pelos sistemas de alimentação, trituração e acionamento, além de uma base de sustentação. O...

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Main Authors: Jaime J. da S. Barros Neto, Francisco de A. C. Almeida, Josivanda P. Gomes, Esther M. B. de Albuquerque
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Campina Grande 2014-11-01
Series:Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662014001100011&lng=en&tlng=en
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