Características fenotípicas, nutricionales y nutraceúticas de frutos de chile x´catik, dulce y su híbrido f1 (Capsicum annuum L.)
México es el centro de domesticación y diversidad genética de Capsicum annum L., lo que ha permitido el desarrollo de una amplia diversidad de variedades locales de chile entre las que se encuentran el chile x´catik y el chile dulce. Como resultado de la cruza de estos dos genotipos se obtiene un h...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas
2022-02-01
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| Series: | Polibotánica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://polibotanica.mx/index.php/polibotanica/article/view/976 |
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