Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce
Soja i łubin należą do roślin bobowatych, a ich nasiona są cennym źródłem białka. W związku z tym, ze względu na sukcesywnie rosnącą, w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej, produkcję zwierzęcą propagowane jest zwiększanie powierzchni uprawy tych roślin, zwłaszcza w kontekście bezpieczeństwa...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2019-06-01
|
| Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2660 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832540999764672512 |
|---|---|
| author | Irena Augustyńska Arkadiusz Bębenista |
| author_facet | Irena Augustyńska Arkadiusz Bębenista |
| author_sort | Irena Augustyńska |
| collection | DOAJ |
| description | Soja i łubin należą do roślin bobowatych, a ich nasiona są cennym źródłem białka.
W związku z tym, ze względu na sukcesywnie rosnącą, w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej, produkcję zwierzęcą propagowane jest zwiększanie powierzchni uprawy tych roślin, zwłaszcza
w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego. Jednak, by rolnicy chętnie prowadzili ich uprawę powinna być ona opłacalna. Celem badań była ocena efektywności ekonomicznej uprawy soi i łubinu słodkiego w gospodarstwach indywidualnych w Polsce. Dane dotyczące produkcji, kosztów bezpośrednich i nakładów związanych z uprawą soi i łubinu zebrano w 2015 i 2017 roku w systemie AGROKOSZTY. Dane o kosztach pośrednich pochodziły z Polskiego FADN. W opracowaniu wykorzystano głównie pionową analizę porównawczą. Wykazano, że w 2017 roku uprawa obu rozpatrywanych gatunków generowała wyższe dochody niż w 2015 roku. Jednakże uprawa łubinu słodkiego była opłacalna w 2015 i w 2017 roku, podczas gdy uprawa soi jedynie w 2017 roku. |
| format | Article |
| id | doaj-art-2fa0d1dda8c54173b1fd198a7da450cc |
| institution | Kabale University |
| issn | 2081-6960 2544-0659 |
| language | English |
| publishDate | 2019-06-01 |
| publisher | Warsaw University of Life Sciences Press |
| record_format | Article |
| series | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| spelling | doaj-art-2fa0d1dda8c54173b1fd198a7da450cc2025-02-04T10:43:10ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592019-06-0119210.22630/PRS.2019.19.2.40Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w PolsceIrena Augustyńska0Arkadiusz Bębenista1Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy w WarszawieInstytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy w WarszawieSoja i łubin należą do roślin bobowatych, a ich nasiona są cennym źródłem białka. W związku z tym, ze względu na sukcesywnie rosnącą, w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej, produkcję zwierzęcą propagowane jest zwiększanie powierzchni uprawy tych roślin, zwłaszcza w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego. Jednak, by rolnicy chętnie prowadzili ich uprawę powinna być ona opłacalna. Celem badań była ocena efektywności ekonomicznej uprawy soi i łubinu słodkiego w gospodarstwach indywidualnych w Polsce. Dane dotyczące produkcji, kosztów bezpośrednich i nakładów związanych z uprawą soi i łubinu zebrano w 2015 i 2017 roku w systemie AGROKOSZTY. Dane o kosztach pośrednich pochodziły z Polskiego FADN. W opracowaniu wykorzystano głównie pionową analizę porównawczą. Wykazano, że w 2017 roku uprawa obu rozpatrywanych gatunków generowała wyższe dochody niż w 2015 roku. Jednakże uprawa łubinu słodkiego była opłacalna w 2015 i w 2017 roku, podczas gdy uprawa soi jedynie w 2017 roku.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2660sojałubin słodkikoszty uprawyefektywność ekonomiczna |
| spellingShingle | Irena Augustyńska Arkadiusz Bębenista Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego soja łubin słodki koszty uprawy efektywność ekonomiczna |
| title | Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce |
| title_full | Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce |
| title_fullStr | Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce |
| title_full_unstemmed | Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce |
| title_short | Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce |
| title_sort | ekonomiczne aspekty uprawy soi i lubinu slodkiego w polsce |
| topic | soja łubin słodki koszty uprawy efektywność ekonomiczna |
| url | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2660 |
| work_keys_str_mv | AT irenaaugustynska ekonomiczneaspektyuprawysoiiłubinusłodkiegowpolsce AT arkadiuszbebenista ekonomiczneaspektyuprawysoiiłubinusłodkiegowpolsce |