Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria

El propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamient...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Cristina Taddei Bringas
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2006-01-01
Series:Estudios Sociales
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41702803
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832084977323343872
author Cristina Taddei Bringas
author_facet Cristina Taddei Bringas
author_sort Cristina Taddei Bringas
collection DOAJ
description El propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamiento de carne y la industria vitivinícola. Se advierte que las firmas líderes mantienen conductas agresivas que van desde acuerdos, fusiones, adquisiciones, hasta campañas globales de publicidad y estrategias diversas, que definen su posicionamiento en el mercado y explican porqué las líderes lo siguen siendo. La revisión de los aspectos referidos complementada con la aplicación de técnicas de análisis multivariado, permite entender lo que representa para algunas de las plantas que operan en la región noroeste de México, mantener, sea directa o indirectamente, vínculos con estas firmas líderes.
format Article
id doaj-art-2f7b4a78a4c94cb290e48ed744117023
institution Kabale University
issn 2395-9169
language Spanish
publishDate 2006-01-01
publisher Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
record_format Article
series Estudios Sociales
spelling doaj-art-2f7b4a78a4c94cb290e48ed7441170232025-02-06T16:19:12ZspaCentro de Investigación en Alimentación y DesarrolloEstudios Sociales2395-91692006-01-01152868106Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentariaCristina Taddei BringasEl propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamiento de carne y la industria vitivinícola. Se advierte que las firmas líderes mantienen conductas agresivas que van desde acuerdos, fusiones, adquisiciones, hasta campañas globales de publicidad y estrategias diversas, que definen su posicionamiento en el mercado y explican porqué las líderes lo siguen siendo. La revisión de los aspectos referidos complementada con la aplicación de técnicas de análisis multivariado, permite entender lo que representa para algunas de las plantas que operan en la región noroeste de México, mantener, sea directa o indirectamente, vínculos con estas firmas líderes.http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41702803industria alimentariafirmas líderesestrategias competitivasposicionamiento en el mercado
spellingShingle Cristina Taddei Bringas
Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
Estudios Sociales
industria alimentaria
firmas líderes
estrategias competitivas
posicionamiento en el mercado
title Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_full Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_fullStr Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_full_unstemmed Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_short Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_sort estrategias de mercado en firmas lideres de la industria alimentaria
topic industria alimentaria
firmas líderes
estrategias competitivas
posicionamiento en el mercado
url http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41702803
work_keys_str_mv AT cristinataddeibringas estrategiasdemercadoenfirmaslideresdelaindustriaalimentaria