Об использовании пророщенных семян гороха с отделенными проростками в пищевых технологиях

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ю. И. Матвеев, Е. В. Аверьянова
Format: Article
Language:Russian
Published: Irkutsk National Research Technical University 2024-01-01
Series:Известия вузов: Прикладная химия и биотехнология
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!