APA (7th ed.) Citation

Божко, С. Д., Ершова, Т. А., Чернышова, А. Н., & Ли, Н. Г. РАЗРАБОТКА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Божко, Светлана Дмитриевна, Татьяна Анатольевна Ершова, Анна Николаевна Чернышова, and Наталья Гаврошевна Ли. РАЗРАБОТКА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

MLA (9th ed.) Citation

Божко, Светлана Дмитриевна, et al. РАЗРАБОТКА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.