APA (7th ed.) Citation

Hubinger, M. D., Vivanco-Pezantes, D., Kurozawa, L. E., & Sobral, P. J. A. Isotermas de dessorção de filé de bonito (Sarda sarda) desidratado osmoticamente e defumado Desorption isotherms of osmotically dehydrated and smoked Atlantic bonito (Sarda sarda) fillets. Universidade Federal de Campina Grande.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hubinger, Míriam D., David Vivanco-Pezantes, Louise E. Kurozawa, and Paulo J. A. Sobral. Isotermas De Dessorção De Filé De Bonito (Sarda Sarda) Desidratado Osmoticamente E Defumado Desorption Isotherms of Osmotically Dehydrated and Smoked Atlantic Bonito (Sarda Sarda) Fillets. Universidade Federal de Campina Grande.

MLA (9th ed.) Citation

Hubinger, Míriam D., et al. Isotermas De Dessorção De Filé De Bonito (Sarda Sarda) Desidratado Osmoticamente E Defumado Desorption Isotherms of Osmotically Dehydrated and Smoked Atlantic Bonito (Sarda Sarda) Fillets. Universidade Federal de Campina Grande.