Manuel, D. L. F., Andrade, E. F. M., Arcía, L. A. O., Indacochea, M. J. C., & Santana, J. M. B. Valoración microbiológica de quesos frescos artesanales no pasteurizado y su relación con el cumplimiento de las prácticas sanitarias. Universidad Nacional de Ingeniería.
Chicago Style (17th ed.) CitationManuel, Demera Lucas Francisco, Edison Fabian Macias Andrade, Luis Alberto Ortega Arcía, Marlon Josue Choez Indacochea, and Jesús Marcelo Bermeo Santana. Valoración Microbiológica De Quesos Frescos Artesanales No Pasteurizado Y Su Relación Con El Cumplimiento De Las Prácticas Sanitarias. Universidad Nacional de Ingeniería.
MLA (9th ed.) CitationManuel, Demera Lucas Francisco, et al. Valoración Microbiológica De Quesos Frescos Artesanales No Pasteurizado Y Su Relación Con El Cumplimiento De Las Prácticas Sanitarias. Universidad Nacional de Ingeniería.