Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional no estado mais populoso do Brasil: potencialidades e fragilidades na gestão municipal
Introdução: É premente a necessidade de se avançar em mecanismos de monitoramento e avaliação da situação da Segurança Alimentar e Nutricional nos governos subnacionais, sobretudo em momentos de crise e amplificação da fome nos lares brasileiros. Objetivo: O estudo avalia a situação de Segurança Ali...
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| Format: | Article |
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| Published: |
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
2024-10-01
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| Series: | Demetra |
| Online Access: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/74338 |
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| author | Amanda de Araújo Figueredo Guedes Cristine Garcia Gabriel Ricardo Raspini Motta Mick Lennon Machado Luciana Cisoto Ribeiro |
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| description | Introdução: É premente a necessidade de se avançar em mecanismos de monitoramento e avaliação da situação da Segurança Alimentar e Nutricional nos governos subnacionais, sobretudo em momentos de crise e amplificação da fome nos lares brasileiros. Objetivo: O estudo avalia a situação de Segurança Alimentar e Nutricional nos municípios do estado de São Paulo, por meio da aplicação de matriz avaliativa multidimensional alicerçada no conceito brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional. Método: A construção da ferramenta foi previamente descrita contendo sete dimensões, 11 subdimensões, 27 indicadores, 59 medidas, coletadas em bases de dados secundários de domínio público. As bases de acesso aos dados foram revisitadas e atualizadas, contabilizando seis fontes de informação. Os municípios foram classificados a partir da atribuição de notas e juízos de valor (ruim, regular, bom e ótimo). Resultados: Os resultados apontaram 2% dos municípios do estado de São Paulo como ruins, 26% regulares, 59% bons e 13% ótimos. A maioria dos municípios apresentou bons e ótimos resultados para a situação de Segurança Alimentar e Nutricional. Conclusão: A despeito da dificuldade na obtenção dos dados em função da grande variabilidade das ferramentas disponíveis, o estudo aponta fragilidades importantes nas dimensões “Acesso universal à alimentação adequada”, “Acesso universal à água” e “Processos permanentes de educação, pesquisa e formação em Segurança Alimentar e Nutricional” no estado, corroborando a urgência de se criar mecanismos de avaliação e aprimoramento das ações e estratégias governamentais nessa área. |
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| institution | Kabale University |
| issn | 2238-913X |
| language | English |
| publishDate | 2024-10-01 |
| publisher | Universidade do Estado do Rio de Janeiro |
| record_format | Article |
| series | Demetra |
| spelling | doaj-art-16cf69f66aba4058b5085116e2d6dbee2025-02-02T20:37:59ZengUniversidade do Estado do Rio de JaneiroDemetra2238-913X2024-10-0119e74338e7433810.12957/demetra.2024.7433862861Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional no estado mais populoso do Brasil: potencialidades e fragilidades na gestão municipalAmanda de Araújo Figueredo Guedes0https://orcid.org/0000-0001-9494-9193Cristine Garcia Gabriel1https://orcid.org/0000-0002-5413-0826Ricardo Raspini Motta2https://orcid.org/0000-0001-7550-1692Mick Lennon Machado3https://orcid.org/0000-0001-7550-1692Luciana Cisoto Ribeiro4https://orcid.org/0000-0001-7550-1692 Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Programa de Residência Multiprofissional de Atenção Integral à Saúde. Ribeirão Preto, SP, Brasil. Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição. Florianópolis, SC, Brasil.Universidade de São Paulo, Programa de Master of Business, Administration em Ciências de Dados. São Carlos, SP, Brasil.Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Teia de Articulação pelo Fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional. Florianópolis, SC, Brasil. Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Programa de Residência Multiprofissional de Atenção Integral à Saúde. Ribeirão Preto, SP, Brasil. Introdução: É premente a necessidade de se avançar em mecanismos de monitoramento e avaliação da situação da Segurança Alimentar e Nutricional nos governos subnacionais, sobretudo em momentos de crise e amplificação da fome nos lares brasileiros. Objetivo: O estudo avalia a situação de Segurança Alimentar e Nutricional nos municípios do estado de São Paulo, por meio da aplicação de matriz avaliativa multidimensional alicerçada no conceito brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional. Método: A construção da ferramenta foi previamente descrita contendo sete dimensões, 11 subdimensões, 27 indicadores, 59 medidas, coletadas em bases de dados secundários de domínio público. As bases de acesso aos dados foram revisitadas e atualizadas, contabilizando seis fontes de informação. Os municípios foram classificados a partir da atribuição de notas e juízos de valor (ruim, regular, bom e ótimo). Resultados: Os resultados apontaram 2% dos municípios do estado de São Paulo como ruins, 26% regulares, 59% bons e 13% ótimos. A maioria dos municípios apresentou bons e ótimos resultados para a situação de Segurança Alimentar e Nutricional. Conclusão: A despeito da dificuldade na obtenção dos dados em função da grande variabilidade das ferramentas disponíveis, o estudo aponta fragilidades importantes nas dimensões “Acesso universal à alimentação adequada”, “Acesso universal à água” e “Processos permanentes de educação, pesquisa e formação em Segurança Alimentar e Nutricional” no estado, corroborando a urgência de se criar mecanismos de avaliação e aprimoramento das ações e estratégias governamentais nessa área.https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/74338 |
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