La innovación tecnológica de la agricultura costarricense 1880-1920

El artículo estudia los principales cambios tecnológicos en cuatro rubros de la agricultura costarricense a finales del siglo XIX y principios del XX: café, caña, ganadería lechera y de carne, con alguna referencia a los granos básicos. Explora contrastes y afinidades en los procesos de innovación,...

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Main Authors: Mario Samper Kutschbach, Carlos Naranjo Gutiérrez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional, Costa Rica 2006-01-01
Series:Revista de Historia
Subjects:
Online Access:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/16235
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