De la carne al cuero. Los mercados para los productos pecuarios (Buenos Aires y su campaña, 1700-1825)

De la carne al cuero. Los mercados para los productos pecuarios (Buenos Aires y su campaña, 1700-1825)

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Bibliographic Details
Main Author: Juan Carlos Garavaglia
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Humanas, Instituto de Estudios Histórico-Sociales 1994-12-01
Series:Anuario IEHS
Subjects:
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Online Access:https://ojs2.fch.unicen.edu.ar/ojs-3.1.0/index.php/anuario-ies/article/view/2544
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