Garavaglia, J. C. De la carne al cuero. Los mercados para los productos pecuarios (Buenos Aires y su campaña, 1700-1825). Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Humanas, Instituto de Estudios Histórico-Sociales.
Chicago Style (17th ed.) CitationGaravaglia, Juan Carlos. De La Carne Al Cuero. Los Mercados Para Los Productos Pecuarios (Buenos Aires Y Su Campaña, 1700-1825). Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Humanas, Instituto de Estudios Histórico-Sociales.
MLA (9th ed.) CitationGaravaglia, Juan Carlos. De La Carne Al Cuero. Los Mercados Para Los Productos Pecuarios (Buenos Aires Y Su Campaña, 1700-1825). Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Humanas, Instituto de Estudios Histórico-Sociales.