ХРОМОСОМНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ РАСТЕНИЙ – НАПРАВЛЕНИЕ БИОТЕХНОЛОГИИ
Биотехнология как наука о практическом применении знаний о биологических процессах и достижениях биологии находится в постоянном развитии. В историческом смысле биотехнология возникла тогда, когда дрожжи и бактерии впервые стали использовать для производства продуктов (хлебопечение, пивоварение, вин...
Saved in:
| Format: | Article |
|---|---|
| Language: | English |
| Published: |
Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences, Federal Research Center Institute of Cytology and Genetics, The Vavilov Society of Geneticists and Breeders
2015-01-01
|
| Series: | Вавиловский журнал генетики и селекции |
| Online Access: | https://vavilov.elpub.ru/jour/article/view/235 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Биотехнология как наука о практическом применении знаний о биологических процессах и достижениях биологии находится в постоянном развитии. В историческом смысле биотехнология возникла тогда, когда дрожжи и бактерии впервые стали использовать для производства продуктов (хлебопечение, пивоварение, виноделие, производство лекарств и т. д.).В современном понимании биотехнология – это совокупность технологий и методов, использующих живые организмы (или их части) и биологические процессы для производства или модификации различных продуктов, улучшения свойств экономически ценных видов растений и животных, а также микроорганизмов, способных оказывать определенное воздействие на окружающую среду.Термин «биотехнология» введен в 1917 г. венгерским инженером Карлом Эреки для описания крупномасштабного получения свинины (конечный продукт) с использованием дешевой сахарной свеклы (сырье) в качестве корма для животных (биотрансформация). В более широком понимании этот термин стали использовать в 70-е годы XX столетия.К отраслям народного хозяйства, потребности которых обеспечивает биотехнология, относятся: медицина, сельское, лесное, рыбное хозяйства, пищевая промышленность, производство химических веществ, материаловедение, экология, электронное машиностроение, энергетика и т. д. В качестве биологических систем в биотехнологии используют микробиологические системы, соматические клетки млекопитающих, культуры изолированных клеток, органы и ткани растений. |
|---|---|
| ISSN: | 2500-3259 |