Cuantificacióne espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América
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Main Authors: | A. LILLO, F. CARVAJAL-CAICONTE, D. NUÑEZ, N. BALBOA, M. ALVEAR ZAMORA |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2016-01-01
|
Series: | RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86447075010 |
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