Marnotrawstwo żywności w Polsce
Artykuł omawia marnotrawstwo żywności ze szczególnym uwzględnieniem sytuacji w Polsce. W artykule zwrócono uwagę na trudności związane z definiowaniem problemu i gromadzeniem adekwatnych danych statystycznych. Celem artykułu jest przedstawienie problemu marnotrawstwa żywności w Polsce. Zastosowano m...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2019-12-01
|
| Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2619 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832540988750430208 |
|---|---|
| author | Aleksandra Bednarczuk Jerzy Śleszyński |
| author_facet | Aleksandra Bednarczuk Jerzy Śleszyński |
| author_sort | Aleksandra Bednarczuk |
| collection | DOAJ |
| description | Artykuł omawia marnotrawstwo żywności ze szczególnym uwzględnieniem sytuacji w Polsce. W artykule zwrócono uwagę na trudności związane z definiowaniem problemu i gromadzeniem adekwatnych danych statystycznych. Celem artykułu jest przedstawienie problemu marnotrawstwa żywności w Polsce. Zastosowano metodę opisową z wykorzystaniem stosunkowo nielicznych informacji dotyczących skali problemu i prób jego rozwiązania. Podstawowe wnioski dotyczą niepokojącej skali marnotrawstwa żywności w Polsce i konieczności opracowania spójnej z polityką Eurostatu metodyki gromadzenia i prezentacji danych o odpadach żywnościowych. |
| format | Article |
| id | doaj-art-0ed8a12791c94bffa93ca287f3675e0b |
| institution | Kabale University |
| issn | 2081-6960 2544-0659 |
| language | English |
| publishDate | 2019-12-01 |
| publisher | Warsaw University of Life Sciences Press |
| record_format | Article |
| series | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| spelling | doaj-art-0ed8a12791c94bffa93ca287f3675e0b2025-02-04T10:43:11ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592019-12-0119410.22630/PRS.2019.19.4.53Marnotrawstwo żywności w PolsceAleksandra Bednarczuk0Jerzy Śleszyński1Uniwersytet WarszawskiUniwersytet WarszawskiArtykuł omawia marnotrawstwo żywności ze szczególnym uwzględnieniem sytuacji w Polsce. W artykule zwrócono uwagę na trudności związane z definiowaniem problemu i gromadzeniem adekwatnych danych statystycznych. Celem artykułu jest przedstawienie problemu marnotrawstwa żywności w Polsce. Zastosowano metodę opisową z wykorzystaniem stosunkowo nielicznych informacji dotyczących skali problemu i prób jego rozwiązania. Podstawowe wnioski dotyczą niepokojącej skali marnotrawstwa żywności w Polsce i konieczności opracowania spójnej z polityką Eurostatu metodyki gromadzenia i prezentacji danych o odpadach żywnościowych.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2619marnotrawstwo żywnościraporty na temat marnotrawstwa żywnościodpady żywności w Polsce |
| spellingShingle | Aleksandra Bednarczuk Jerzy Śleszyński Marnotrawstwo żywności w Polsce Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego marnotrawstwo żywności raporty na temat marnotrawstwa żywności odpady żywności w Polsce |
| title | Marnotrawstwo żywności w Polsce |
| title_full | Marnotrawstwo żywności w Polsce |
| title_fullStr | Marnotrawstwo żywności w Polsce |
| title_full_unstemmed | Marnotrawstwo żywności w Polsce |
| title_short | Marnotrawstwo żywności w Polsce |
| title_sort | marnotrawstwo zywnosci w polsce |
| topic | marnotrawstwo żywności raporty na temat marnotrawstwa żywności odpady żywności w Polsce |
| url | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2619 |
| work_keys_str_mv | AT aleksandrabednarczuk marnotrawstwozywnosciwpolsce AT jerzysleszynski marnotrawstwozywnosciwpolsce |