APA (7th ed.) Citation

Đào, N. L. A., Như, D. T. H., Duyên, H. T. K., & Thịnh, N. Q. Sự biến đổi chất lượng của phi lê các nhóm màu thịt cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong quá trình bảo quản lạnh bằng nước đá. Can Tho University Publisher.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Đào, Nguyễn Lê Anh, Dương Thị Huỳnh Như, Huỳnh Thị Kim Duyên, and Nguyễn Quốc Thịnh. Sự Biến đổi Chất Lượng Của Phi Lê Các Nhóm Màu Thịt Cá Tra (Pangasianodon Hypophthalmus) Trong Quá Trình Bảo Quản Lạnh Bằng Nước đá. Can Tho University Publisher.

MLA (9th ed.) Citation

Đào, Nguyễn Lê Anh, et al. Sự Biến đổi Chất Lượng Của Phi Lê Các Nhóm Màu Thịt Cá Tra (Pangasianodon Hypophthalmus) Trong Quá Trình Bảo Quản Lạnh Bằng Nước đá. Can Tho University Publisher.