بررسی اثر زمان پاشش اسید سالیسیلیک بر برخی از رنگدانه‌ها و خصوصیات مورفولوژیک میوه گوجه‌فرنگی

گوجه­فرنگی به دلیل نقش مهمی که در تامین ویتامین­ها و مواد معدنی در تغذیه انسان دارد، از پتانسیل بالایی در صادرات برخوردار است. همچنین یکی از سبزی­های مهمی است که به علت داشتن انواع ویتامین­ها، کاروتن، اسیدهای مفید، قند و املاح معدنی نقش مهمی را در سلامت انسان ایفا می‌کند. با توجه به این­که گوجه­فرنگ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: مریم حافظ نیا, کامبیز مشایخی, فرشید قادری فر
Format: Article
Language:fas
Published: Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources 2015-06-01
Series:Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī
Subjects:
Online Access:https://jopp.gau.ac.ir/article_2545_bc3edd1bf159a63999e7c90c100c33fb.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items