Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos
La presente investigación se realiza en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos y tiene como objetivo el diseño de un Sistema de Gestión de Inventario que responda de manera apropiada a las necesidades y requerimientos de los clientes. Los niveles de servicio calculados demostraron que los cli...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Metropolitana de Ecuador
2018-09-01
|
| Series: | Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://remca.umet.edu.ec/index.php/REMCA/article/view/38 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | La presente investigación se realiza en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos y tiene como objetivo el diseño de un Sistema de Gestión de Inventario que responda de manera apropiada a las necesidades y requerimientos de los clientes. Los niveles de servicio calculados demostraron que los clientes no son servidos en tiempo, que existe un atraso promedio de tres días en la entrega, y el tiempo promedio de respuesta de 10 días. Se logra diseñar y probar un sistema de inventarios Min Max, que responde adecuadamente a las características de la demanda. Se vincula tanto al producto terminado como a la materia prima y se logra reducir el ciclo de entrega a solamente el tiempo de transportación a la vez que se logra una reducción de los costos de inventarios.
|
|---|---|
| ISSN: | 2661-6521 2631-2662 |