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    Le moulage. Pratiques historiques et regards contemporains

    Le moulage. Pratiques historiques et regards contemporains by Christine Lancestremère, Jean-Marc Hofman, Yves Le Fur

    Published 2016-03-01
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    L’évaluation sensorielle au service d’une nouvelle offre de verres à vin

    L’évaluation sensorielle au service d’une nouvelle offre de verres à vin by Laurence Dujourdy, Antoine Schvartz, Baptiste Larbre, Yves Le Fur

    Published 2019-10-01
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