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    25 años de operación del Programa de Rondas Interlaboratorios de Análisis de Alimentos (PRIDAA): Aportes a la evaluación del desempeño de laboratorios de análisis químico de alimentos de Latinoamérica

    25 años de operación del Programa de Rondas Interlaboratorios de Análisis de Alimentos (PRIDAA): Aportes a la evaluación del desempeño de laboratorios de análisis químico de alimen... by Mónica Lois-Martínez, Rebeca López-Calvo, Ileana Morales-Herrera

    Published 2024-11-01
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    Effect of industrial processing of crackers on the recovery and quantitation of allergens with ELISA kits

    Effect of industrial processing of crackers on the recovery and quantitation of allergens with ELISA kits by Cindy Hidalgo-Víquez, Rebeca López-Calvo, Adrián Roda-Brenes, Carolina Cortés-Herrera, Andrea Chacón

    Published 2024-11-01
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