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    Efeito do nível e do tamanho de impurezas nas propriedades físicas da massa granular de feijão Effect of level and size of impurities on the physical properties of the granular mass of beans

    Efeito do nível e do tamanho de impurezas nas propriedades físicas da massa granular de feijão Effect of level and size of impurities on the physical properties of the granular mas... by Paulo C. Corrêa, Warley T. Guimarães, Paulo C. Afonso Júnior

    Published 2001-04-01
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    Modelagem matemática da atividade de água em polpa cítrica peletizada Mathematical modeling of the water activity in peletized citrus pulp

    Modelagem matemática da atividade de água em polpa cítrica peletizada Mathematical modeling of the water activity in peletized citrus pulp by Paulo C. Corrêa, Paulo C. Afonso Júnior, Ednilton T. de Andrade

    Published 2001-05-01
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    Variação das dimensões características e da forma dos frutos de café durante o processo de secagem Variation of characteristic dimensions and forms of coffee fruits during drying process

    Variação das dimensões características e da forma dos frutos de café durante o processo de secagem Variation of characteristic dimensions and forms of coffee fruits during drying p... by Paulo C. Corrêa, Paulo C. Afonso Júnior, Daniel M. de Queiroz, Cristiane P. Sampaio, Janayna B. Cardoso

    Published 2002-12-01
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