Her Yönüyle Kabak Çekirdeği: Gıda Endüstrisinde Kabak Çekirdeğinin ve Atıklarının Değerlendirilmesi by Şeyma İbrahimbaş, Ayşegül Beşir Özgeçen, Mustafa Mortaş

Get full text

Application of handheld near infrared device for in-plant quality assessment of tomato paste samples by Shreya Madhav Nuguri, Silvia de Lamo Castellvi, Didem Peren Aykas, Mustafa Mortas, Luis Rodriguez-Saona

Get full text