Showing 1 - 4 results of 4 for search 'Mônica T. Cavalcanti', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1
    Análise da hidratação de grãos de alpiste

    Análise da hidratação de grãos de alpiste by Jemima F. Lisbôa, José N. Silva, Mônica T. Cavalcanti, Emanuelle M. C. A. Silva, Mônica C. Gonçalves

    Published 2015-03-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Produção de etanol a partir de lactossoro industrial

    Produção de etanol a partir de lactossoro industrial by Isanna M. Florêncio, Eliane R. Florentino, Flávio L. H. da Silva, Ricardo S. Martins, Mônica T. Cavalcanti, Josivanda P. Gomes

    Published 2013-10-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Aplicação da lógica fuzzy na análise sensorial de pão de forma enriquecido Fuzzy logic application in sensory analysis of enriched loaf

    Aplicação da lógica fuzzy na análise sensorial de pão de forma enriquecido Fuzzy logic application in sensory analysis of enriched loaf by Mônica T. Cavalcanti, Flávio L. H. da Silva, José H. F. Cavalcanti, Eliane R. Florentino, Isanna M. Florêncio, Ricardo T. Moreira

    Published 2013-02-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Utilização do amido da amêndoa da manga Tommy Atkins como espessante em bebida láctea

    Utilização do amido da amêndoa da manga Tommy Atkins como espessante em bebida láctea by Geraildo A. S. Silva, Mônica T. Cavalcanti, Maria C. B. de M. Almeida, Alfredina dos S. Araújo, Gerla C. B. Chinelate, Eliane R. Florentino

    Published 2013-12-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: