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    Estudo comparativo do resfriamento de laranja valência, em três sistemas de resfriamento A comparative study of the cooling of oranges using three cooling systems

    Estudo comparativo do resfriamento de laranja valência, em três sistemas de resfriamento A comparative study of the cooling of oranges using three cooling systems by Bárbara Teruel, Luís Cortez, Lincoln N. Fo

    Published 2001-12-01
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