Microwave Drying of Grapevine (Vitis vinifera L.) Leaves and Determination of Some Quality Parameters by İlknur Alibaş

Get full text

Effect of different drying methods on bioactive potential and nutrients of medlar fruit by Begüm Arkain, Ilknur Alibas

Get full text

Enginarın Basınçlı Havayla, Suyla ve Vakumla Ön Soğutulmasının Depolama Koşullarındaki Kalite Parametreleri Üzerindeki Etkisinin Belirlenmesi by İlknur Alibaş, Rasim Okursoy

Get full text

Süs Bitkilerinde Ön Soğutma Uygulamalarının Önemi ve Kullanım Olanakları by İlknur Alibaş, Nezihe Köksal

Get full text

The Effect of Drying Methods on Color and Chlorophyll Content of Parsley Leaves by Ilknur Alibas, Mahrukh Parveez Zia, Aslihan Yilmaz

Get full text

Kurutma Yöntemlerinin Deveci Armudunun Kurutma Kinetiği ve Renk Parametreleri Üzerine Etkisi by Ilknur Alibas, Aslıhan Yılmaz, Seda Günaydın, Begüm Arkain

Get full text