Showing 1 - 2 results of 2 for search 'H. A. Jurado-Gámez', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1
    INHIBICIÓN DE Lactobacillus gasseri SOBRE Yersinia pseudotuberculosis BAJO CONDICIONES IN VITRO

    INHIBICIÓN DE Lactobacillus gasseri SOBRE Yersinia pseudotuberculosis BAJO CONDICIONES IN VITRO by H. A. Jurado-Gámez, D. A. Romero-Benavides, J. A. Morillo-Garcés

    Published 2016-01-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    COMPARACIÓN DE DOS TIPOS DE SACRIFICIO Y DIFERENTES TIEMPOS DE MADURACIÓN SOBRE VARIABLES FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DE LA CARNE DE CUY (Cavia porcellus)

    COMPARACIÓN DE DOS TIPOS DE SACRIFICIO Y DIFERENTES TIEMPOS DE MADURACIÓN SOBRE VARIABLES FÍSICO-QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DE LA CARNE DE CUY (Cavia porcellus) by H. A. Jurado-Gámez, E. J. Cabrera-Lara, J. A. Salazar Salazar

    Published 2016-01-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: