Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Hüseyin Erten', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1
    Emir ve Kalecik Karası Üzümlerinden Fermantasyon Sırasında izole Edilen Bazı Mayaların Teknolojik Özellikleri

    Emir ve Kalecik Karası Üzümlerinden Fermantasyon Sırasında izole Edilen Bazı Mayaların Teknolojik Özellikleri by Canan Nurgel, Hüseyin Erten, Ahmet Canbaş, Turgut Cabaroğlu, Serkan Selli

    Published 2003-01-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    The Effect of Adding Different Amounts of Lachancea thermotolerans together with Saccharomyces cerevisiae on Simultaneous Fermentation in Emir Wine Production

    The Effect of Adding Different Amounts of Lachancea thermotolerans together with Saccharomyces cerevisiae on Simultaneous Fermentation in Emir Wine Production by Hasan Tangüler, Mehmet Yetisen, Ayse Geylan Sanyol, Ayse Ezgi Tuncel, Turkan Turkmaya, Vecihe Bal, Hüseyin Erten

    Published 2023-02-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: