Natural rennet sterilisation by non-thermic methods for fresh cheese manufacture by Juan Antonio Rendón-Huerta, Alejandra Rodríguez-Gallegos, Juan Ángel Morales-Rueda, Juan Carlos García-López, Gregorio Álvarez-Fuentes, Luis Octavio Negrete-Sánchez, Héctor Aarón Lee-Rangel

Get full text

Riesgo de Erosión por Intensidad y Frecuencia de Pastoreo en Agostadero Bajo Cuatro Condiciones de Manejo en el Altiplano Mexicano by Ariadna Quetzal Delgado-Padierna, Luis Octavio Negrete-Sánchez, Juan Antonio Rendón-Huerta, Juan Carlos García-López, Héctor Aarón Lee-Rangel, Gregorio Álvarez Fuentes, Rigoberto Castro-Rivera

Get full text

Potencial de un fitobiótico a base de Acacia concinna y el alga roja Palmaria palmata para reducir la producción ruminal de metano in vitro by Oscar Ponce-Pérez, German David Mendoza-Martínez, Pedro Abel Hernández-García, Adrián Gloria-Trujillo, María Eugenia de la Torre-Hernández, Héctor Aaron Lee-Rangel, Rogelio Flores-Ramírez, José Alejandro Roque-Jiménez

Get full text

Growth Performance, Rumen Fermentation, and Meat Quality of Finishing Lambs Supplemented with Calcium Propionate or Sodium Propionate by Lucero Abigail Velázquez-Cruz, Pedro Abel Hernández-García, Germán David Mendoza-Martínez, Enrique Espinosa-Ayala, Héctor Aarón Lee-Rangel, Gabriela Vázquez-Silva, Pablo Benjamín Razo-Ortíz, Cesar Díaz-Galván, José Felipe Orzuna-Orzuna, María Eugenia de la Torre-Hernández

Get full text