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    État des vins de la Cave du Roy, 15 novembre 1782

    État des vins de la Cave du Roy, 15 novembre 1782 by Guillaume Grillon

    Published 2018-10-01
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    Relocalisation de sources anciennes, textuelles et matérielles du XXe siècle : les « aires culturelles » de la vigne en Bourgogne en question

    Relocalisation de sources anciennes, textuelles et matérielles du XXe siècle : les « aires culturelles » de la vigne en Bourgogne en question by Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia

    Published 2016-11-01
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    Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge

    Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge by Thomas Labbé, Jean-Pierre Garcia, Guillaume Grillon

    Published 2021-07-01
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    Le « très loyal pinot » : itinéraire d’un cépage mythique de la Bourgogne

    Le « très loyal pinot » : itinéraire d’un cépage mythique de la Bourgogne by Guillaume Grillon, Candice Medigue, Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé

    Published 2019-12-01
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