Atividades técnico-funcionais de hidrolisados derivados de proteínas vegetais by Ana Flávia Coelho Pacheco, Gabriela Zinato Pereira, Gabriela Aparecida Nalon, Jhonathan Valente Ferreira Gusmão, Flaviana Coelho Pacheco, Paulo Henrique Costa Paiva, Bruno Ricardo de Castro Leite Junior

Get full text