Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Francisco Manuel Demera Lucas', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1
    Efecto de la sustitución parcial de crema de leche por aceite de oliva extra-virgen (AOEV), en la elaboración del helado

    Efecto de la sustitución parcial de crema de leche por aceite de oliva extra-virgen (AOEV), en la elaboración del helado by Evelyn Karina Ostaiza Olmedo, Génesis Millerline Solorzano Zambrano, Rosanna Katerine Loor Cusme, Francisco Manuel Demera Lucas, Luis Alberto Ortega Arcia

    Published 2024-06-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Evaluación del contenido proteico en chorizo ahumado de chame (dormitator latifrons) y camarón (litopenaeus setiferus)

    Evaluación del contenido proteico en chorizo ahumado de chame (dormitator latifrons) y camarón (litopenaeus setiferus) by José Ricardo Farias Calderón, Marcos Elías Solórzano Farias, José Fernando Zambrano Ruedas, Ramón Tobías Rivadeneira García, Francisco Manuel Demera Lucas

    Published 2024-12-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: