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    Les descriptions d’un banquet royal au Ndongo (Angola) en 1560 par le jésuite António Mendes : l’ambivalence des sources coloniales

    Les descriptions d’un banquet royal au Ndongo (Angola) en 1560 par le jésuite António Mendes : l’ambivalence des sources coloniales by Dora De Lima

    Published 2014-12-01
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    Pour une histoire de l’alimentation en Afrique avant le XXe siècle

    Pour une histoire de l’alimentation en Afrique avant le XXe siècle by Monique Chastanet, Gérard Chouin, Dora De Lima, Thomas Guindeuil

    Published 2014-12-01
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    Towards a history of foodways in Africa before the 20th century

    Towards a history of foodways in Africa before the 20th century by Monique Chastanet, Gérard Chouin, Dora De Lima, Thomas Guindeuil

    Published 2014-12-01
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