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    Gobernanza territorial en las protecciones institucionales alimentarias. Aproximaciones desde las DO del café en México

    Gobernanza territorial en las protecciones institucionales alimentarias. Aproximaciones desde las DO del café en México by Laura Elena Martínez Salvador, Daniel De Jesús Contreras

    Published 2021-03-01
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    Diagnóstico turístico de San Miguel Ixtapan (Tejupilco, México): oportunidades y desafíos para el desarrollo del turismo rural

    Diagnóstico turístico de San Miguel Ixtapan (Tejupilco, México): oportunidades y desafíos para el desarrollo del turismo rural by Daniel de Jesús Contreras, Carmen Alondra Ugarte Benítez, Carlos Rubén Aguilar-Gómez

    Published 2025-07-01
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    Entre el desarrollo económico y la apropiación cultural. Apuntes para el debate sobre la valorización de alimentos emblemáticos

    Entre el desarrollo económico y la apropiación cultural. Apuntes para el debate sobre la valorización de alimentos emblemáticos by Daniel de Jesús Contreras, Irma Luz Ramírez De la O, Humberto Thomé Ortiz

    Published 2016-01-01
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