Showing 1 - 4 results of 4 for search 'معظمه کردجزی', query time: 0.03s Refine Results
  1. 1
    ارزیابی روش سطح پاسخ بر تغییرات نقطه ذوب و دمای ژله‌ای کاراگینانflagelliformis Hypnea

    ارزیابی روش سطح پاسخ بر تغییرات نقطه ذوب و دمای ژله‌ای کاراگینانflagelliformis Hypnea by محمد رضا انتصاریان, سید مهدی اجاق, معظمه کردجزی

    Published 2023-09-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    بهینه‌سازی ریزپوشانی روغن ماهی در پوشش کازئینات سدیم، مالتودکسترین، کنستانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح‌شده به روش طرح مخلوط

    بهینه‌سازی ریزپوشانی روغن ماهی در پوشش کازئینات سدیم، مالتودکسترین، کنستانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح‌شده به روش طرح مخلوط... by مریم حسنی, مهین ریگی, شیرین حسنی, معظمه کردجزی

    Published 2023-09-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    بررسی میزان اکسیداسیون چربی در ناگت ماهی قزل آلای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss حاوی عصاره جلبک قهوهای Iyengaria stellataطی نگهداری در دمای -18درجه سانتیگراد

    بررسی میزان اکسیداسیون چربی در ناگت ماهی قزل آلای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss حاوی عصاره جلبک قهوهای Iyengaria stellataطی نگهداری در دمای -18درجه سانتیگراد... by امید اسدی, معظمه کردجزی, بهاره شعبانپور, سید مهدی اجاق, انیسه جمشیدی

    Published 2017-10-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    استخراج ژلاتین از پسماند فرآوری آبزیان با رویکرد مصارف خوراکی

    استخراج ژلاتین از پسماند فرآوری آبزیان با رویکرد مصارف خوراکی by میلاد زعفرانی تبریزی, سید مهدی اجاق, معظمه کردجزی, مظاهر قلی پور ملک آبادی, علیرضا عالیشاهی, الکساندر سیفالیان

    Published 2024-03-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: