Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Екатерина Сергеевна Серебреникова', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    КАЧЕСТВО МУКИ ИЗ ЗЕРНА СОРГО И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕСТА ИЗ СМЕСИ ПШЕНИЧНОЙ И СОРГОВОЙ МУКИ

    КАЧЕСТВО МУКИ ИЗ ЗЕРНА СОРГО И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕСТА ИЗ СМЕСИ ПШЕНИЧНОЙ И СОРГОВОЙ МУКИ by Екатерина Сергеевна Серебреникова, Людмила Витальевна Анисимова

    Published 2022-09-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    СТОЙКОСТЬ ПРИ ХРАНЕНИИ МУКИ ИЗ СОРГО, ПОЛУЧЕННОЙ РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ

    СТОЙКОСТЬ ПРИ ХРАНЕНИИ МУКИ ИЗ СОРГО, ПОЛУЧЕННОЙ РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ by Людмила Витальевна Анисимова, Екатерина Сергеевна Серебреникова, Екатерина Олеговна Гергерт, Данил Юрьевич Гузий

    Published 2024-12-01
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: